Bäkerei Kabaçam Milas - Bodrumurlaub.com

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Der irre Duft von frischem Brot

Kabacan Milas
Foto: Bäckerei und Konditorei Kabaçam in Milas | Copyright: bodrumurlaub.com

Milas. Sie haben gerade die Basareinkäufe erledigt und bekommen Hunger? Oder vielleicht Lust auf was Süßes? Egal, Sie benötigen noch Brot? Wie auch immer:L hier sind Sie gut beraten, im Familienbetrieb Kabaçam in Milas.

Warum? Weil es zu dieser Bäckerei einfach keine Alternative gibt.

Backen ist Handwerk, manchmal sogar Kunst. Umso schöner, wenn man Menschen antrifft, die ihr Handwerk lieben. In der Bäckerei und Konditorei Kabaçam ist das so. Den Meister trifft man meist mit einem Lächeln an, außer auf Fotos. Diese Eigenschaft hat er an seine Tochter vererbt. Wie man sieht.

Die Bäckerei Kabaçam ist stets mein erster Stop in Milas, denn der Duft in der Backstube macht Laune. Ich rieche Vanille, Zimt, Karamel und andere Köstlichkeiten.  Die Süßigkeiten in der Vitrine führen sicher jede Kalorientabelle ad absurdum. Wir wissen aber auch: süß macht glücklich.

Yufkateig, Blätterteig, Mürb- oder Hefeteig. Ich hab' alles probiert und finde alles köstlich. Vor der Bäckerei gibt es einige Sitzplätze, wobei der schönste Platz schräg gegenüber ist - zwei im Schatten liegende Parkbänke. Eine für Sie und eine für mich.

Bäckerei und Konditorei Kabacan Milas

Sie sollten nicht vergessen, Brot mitzunehmen. Kaufen Sie es möglichst frisch. Die Verkäufer werden Sie fragen "Slice", in Scheiben geschnitten?  Bloß nicht! Aber auf seine Brotschneidemaschine ist der Patron so was von stolz.

Lassen Sie es sich schmecken. Und keine Sorge der Autor dieser Empfehlung bekommt weder Prozente, noch sonstige Vergütunge. Außer dem Lächeln des Bäkhers. Das ist für alle gratis.

Kabacan Milas

Wie Sie die Bäckerei finden? Ganz einfach. Vom Kreisverkehr in Richtung Innenstadt, dann taucht der Laden nach ca. 200 m zu ihrer rechten Seite auf. Notfalls fragen Sie Passanten. Die Bäckerei und Konditorei ist bei jungen wie älteren Semestern beliebt.

Wenn alle Stricke reißen, folgen Sie Ihrer Nase.